UAH
Поліамідна димопроникна оболонка pecta smoke в Запоріжжя від інтернет-магазина Маквік Трейд Плюс, ТОВ | Купити Поліамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke Запоріжжя (Україна) | Маквік Трейд Плюс, ТОВ : Allbiz
Premium Business
Відгуків: 4
Маквік Трейд Плюс, ТОВ
+38 (061) 707-60-03
  • Маквік Трейд Плюс, ТОВ
  • Каталог товарів
  • Поліамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke
Поліамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke
  • Поліамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke
  • Поліамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke
  • Поліамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke
  • Поліамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke
  • Поліамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke

Поліамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke

В наявності
Країна виробник:Польща
Доставка:
Опис

Полиамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke - це високомодифікована синтетична полімерна оболонка, основою якої стали поліамід і розчинні у воді полімери. Таким чином, отримана виборча проникність для коптильного диму, газів і водяної пари. Завдяки своїм характеристикам, Pecta Smoke нагадуємо натуральну кишкову сировину, надаючи ковбасним виробам привабливий, практично натуральний зовнішній вигляд.

Виділяється 2 основних види оболонок Pectа Smoke, які поділяються на велику кількість підтипів в залежності від розміру, типу продукту і виробничого обладнання.

1. Pecta Smoke T C:

  • Гладка, суха, матова поверхня, що нагадує натуральні матеріали.
  • Стабільний калібр для заданої за вагою порції і використовуваного обладнання.
  • Піддається перекрутці на лінкерах (Handtmann, Vemag, і т.п.).
  • Обмежена, контрольована втрата ваги продукту.
  • Прекрасне зняття.
  • Гарна адгезія до фаршу (регулюється).
  • Прекрасна збереження смаку і кольору під час зберігання.
  • Оптимальна для поперечної нарізки продукту без розривів.
  • Легке шприцування і кліпсування.
  • Великий метраж в гофроляльці завдяки тонкостінності.

2. Pecta Smoke D :

  • Гладка, суха, матова поверхня, що нагадує оболонки з натуральних матеріалів, наприклад: целюлозна фіброузна оболонка і колагенова.
  • Жиронепроникність оболонки, що спрощує роботу і упаковку кінцевого продукту.
  • Стабільний калібр для заданої за вагою порції і товщини оболонки (попередні параметри ваги, довжини порції і калібру підбираються згідно калібру і рецептури).
  • Мала і контрольована втрата ваги продукту в процесі зберігання при низькій вологості після періоду дозрівання.
  • Чудове зняття.
  • Гарна адгезія до фаршу (адаптується до в'язкої здатності фаршу).
  • Прекрасна стабільність кольору і смаку в процесі зберігання.
  • Легке шприцування і кліпсування - без попереднього замочування.
  • Великий метраж в гофроляльці завдяки малій товщині стінки оболонки, що дуже зручно при короткій цівці.

Упаковка

1. В рулонах по 1000 або 1500 метрів для наповнення вручну або гофраціі. Стінки оболонки не приклеюються один до одного. Легко піддається кліпсуванню і перев'язці на відповідному обладнанні (ручне наповнення).

2. Оболонка може гофруватись по 40 - 100 метрів в гофроляльки в залежності від розміру шприца, товщини стінки Pecta Smoke і призначення. Оскільки замочування не потрібно, ступінь стиснення оболонки при гофраціі може бути досить високою (гофроляльки з високою компресією).

3. Оболонка Pecta Smoke може виготовлятися кільцевої форми з діапазоном внутрішнього діаметра кільця від 100 до 200 міліметрів в гофрованій версії для роботи з лінкерами, пристроями для підвішування і кліпсаторами.

Кольори

Кольори оболонок Pecta Smoke представлені в палітрі, що надається по запиту. Це природні кольори, в комбінації з матовою поверхнею вони відтворюють зовнішній вигляд натуральних матеріалів.

Асортимент

Оболонки Pecta Smoke випускаються в широкому діапазоні типів і калібрів для різного призначення. При підборі відповідного типу, товщини і калібру слід враховувати вагу і довжину порції, а також характеристики використовуваного обладнання.

Тип оболонки Товщина

(Мкм)

Діапазон діаметрів (мм) Довжина порції (мм) Вага порції

(Грами)

Кліпсування Перекрутка
Pecta Smoke TC (F) 28 - 30 28 - 36 50 - 180 50 - 200 НІ ТАК
Pecta Smoke TC (M) 31 - 34 30 - 48 100 - 250 150 - 400 ТАК ТАК
Pecta Smoke D (F) 26 - 28 28 - 44 50 - 180 25 - 200 ТАК ТАК
Pecta Smoke D (M) 31 - 34 45 - 65 100 - 250 150 - 400 ТАК НІ
Pecta Smoke D (H) 35 - 38 55 - 75 250 - 400 300 - 1000 ТАК НІ
Способи доставки
Характеристики:
Виробник:Podanfol
Країна виробник:Польща
Довжина: 50-400 мм
Тип оболонки:Штучна оболонка
Штучна оболонка:Поліамідна
Діаметр: 28-75 мм
Інформація актуальна: 03.10.2018

Детальніше

Неймовірна ціна на Поліамідна димопроникна оболонка Pecta Smoke в Запоріжжя (Україна) від компанії Маквік Трейд Плюс, ТОВ.